Recetario Kompostela
Recetas para que cada frasco llegue más lejos
Ideas prácticas para cocinar, compartir y descubrir nuevas formas de disfrutar Kompostela.
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40 recetas

Botana y entrada
Camarones con salsa macha
Con Salsa macha Kompostela

Botana y entrada
Aguachile de camarón con salsa negra de habanero
Con Salsa negra de habanero Kompostela

Parrilla
Carne asada con chicharrón de habanero
Con Chicharrón de habanero Kompostela

Plato fuerte
Lomo de cerdo con rub griego
Con Rub griego Kompostela

Parrilla
New York con rub de romero
Con Rub de romero Kompostela

Plato fuerte
Carne de cerdo con salsa de maracuyá
Con Salsa de maracuyá Kompostela

Celebración
Costillas de cordero con antipasto de berenjena
Con Antipasto de berenjena Kompostela

Plato fuerte
Carnitas de lechón con salsa roja
Con Salsa roja Kompostela

Botana y entrada
Alitas de pollo con salsa BBQ
Con Salsa BBQ Kompostela

Celebración
Barbacoa de cordero al vacío con salsa borracha
Con Salsa borracha Kompostela

Botana y entrada
Bites de pollo con salsa catsup
Con Salsa catsup Kompostela

Comida rápida
Pollo con aderezo de mostaza
Con Aderezo de mostaza Kompostela

Celebración
Pernil de cordero con aderezo de finas hierbas
Con Aderezo de finas hierbas Kompostela

Parrilla
Chuletillas de cordero con chimichurri
Con Chimichurri Kompostela

Plato fuerte
Pollo con pesto de pistache
Con Pesto de pistache Kompostela

Parrilla
Cordero asado con chicharrón de habanero
Con Chicharrón de habanero Kompostela

Celebración
Cochinillo al vacío con chicharrón de jalapeño
Con Chicharrón de jalapeño Kompostela

Comida rápida
Pollo a la miel con salsa de soya
Con Miel de abeja Kompostela

Postre y colación
Manzana con crema de cacahuate y chocolate
Con Crema de cacahuate Kompostela

Desayuno
Tostadas con crema de almendra y plátano
Con Crema de almendra Kompostela

Desayuno
Tostada de crema de almendra con cacao y fresas
Con Crema de almendra con cacao Kompostela

Desayuno
Chilaquiles verdes con pollo
Con Salsa verde Kompostela

Coctelería con gin
Gin tonic con pimienta roja y fresas
Con Pimienta roja Kompostela

Coctelería con gin
Gin tonic con romero y pepino
Con Romero Kompostela

Coctelería con gin
Gin tonic con cardamomo y naranja
Con Cardamomo Kompostela

Coctelería con gin
Gin tonic con canela y naranja
Con Canela Kompostela

Coctelería con gin
Gin tonic con semillas de cilantro
Con Semillas de cilantro Kompostela

Coctelería con gin
Gin tonic con clavo, cardamomo y azúcar
Con Clavo Kompostela

Coctelería con gin
Gin tonic con pimienta negra, hinojo y toronja
Con Pimienta negra Kompostela

Coctelería con gin
Gin tonic con pimienta blanca, jengibre y limón
Con Pimienta blanca Kompostela

Coctelería con gin
Gin tonic con jamaica
Con Jamaica Kompostela

Coctelería con mezcal
Mezcal con chile piquín, chamoy y tamarindo
Con Chile piquín Kompostela

Coctelería con mezcal
Mezcal con jamaica
Con Sal de jamaica Kompostela

Coctelería con mezcal
Mezcal con sal de chapulín y naranja
Con Sal de chapulín Kompostela

Coctelería con mezcal
Mezcal con sal de chinicuil y naranja
Con Sal de chinicuil Kompostela

Coctelería con mezcal
Mezcal con sal gorda y limón
Con Sal gorda Kompostela

Coctelería con mezcal
Mezcal con sal de jamaica y hierbabuena
Con Sal de jamaica Kompostela

Coctelería con mezcal
Mezcal con sal de mango
Con Sal de mango Kompostela

Coctelería con mezcal
Mezcal con sal de naranja y pepino
Con Sal de naranja Kompostela

Coctelería con mezcal
Mezcal con sal de piña y mango
Con Sal de piña Kompostela
