Parrilla
Cordero asado con chicharrón de habanero
Cordero de parrilla con una capa final crujiente y de picor intenso.
parrillapicante
- Total
- 25 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Picor
- Alto
Preparación 10 min · Cocción 15 min
Preparación
- 1
Seca las chuletillas y sazona.
- 2
Asa en parrilla muy caliente hasta el término deseado.
- 3
Reposa 5 minutos.
- 4
Termina con Chicharrón de habanero Kompostela y limón.
Consejo
Sirve el picante por separado si hay distintos niveles de tolerancia.
Sustituciones
Sustituye por berenjena o res.
Alérgenos
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